Кунжут (семена и масло) (f10) IgE, ImmunoCAP (Sesame (seeds and oil) (f10) IgE, ImmunoCAP)

Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам кунжута; Анализ крови на аллергию на кунжут.

Specific immunoglobulins of class E to sesame allergens; Blood test for sesame allergy.

Краткое описание исследования «Кунжут (семена и масло) (f10) IgE, ImmunoCAP»

Кунжут (или сезам) – род травянистых растений семейства Педалиевые. Семена кунжута используются в кулинарии в качестве специи. Они богаты белком, жирами, микроэлементами. Из них изготавливают масло, которое широко применяется в медицине, пищевой промышленности и косметологии. Семена растения считаются очень полезными, но в то же время являются сильным аллергеном.

Охарактеризованы восемь аллергенов семян кунжута (Ses i 1 - Ses i 8). Ses i1 и Ses i2 относятся к 2S-альбуминам. Ses i3 представляет собой вицилин-подобный глобулин. Ses i4 и Ses i5 представляют собой олеозины. Ses i6 и Ses i7 являются глобулинами, Ses i8 – профилином.

Подтверждены аллергические реакции на олеозины из кунжутного, орехового и арахисового масел, варьирующие от контактного дерматита до анафилактического шока.

У людей с аллергией на кунжут возможны перекрестные аллергические реакции:

• на грецкие орехи;
• на кешью;
• на арахис;
• на фисташки;
• на макадамию;
• на лещину;
• на семена подсолнечника, тыквы, мака;
• на рожь, гречку, киви (иногда).

К проявлениям аллергической реакции на кунжут относятся:

• тошнота;
• рвота;
• нарушения стула;
• отек слизистых оболочек, кожных покровов;
• аллергический насморк, чихание;
• кашель, спазм бронхом;
• приступы астмы, удушья;
• головные боли, головокружения;
• анафилаксия;
• отек Квинке;
• высыпания на коже, сопровождающиеся сильным зудом.

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия – это чрезмерно выраженный иммунный ответ на компоненты продуктов (обычно белки) в результате потребления пищи.

Симптомы пищевой аллергии

Проявления пищевой аллергии очень разнообразны и могут включать:

• атопический дерматит;
• симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей;
• анафилаксию.

Пищевая аллергия чаще встречается у детей, чьи родители имеют пищевые аллергии, аллергический ринит или аллергическую астму.

С какой целью выполняют исследование «Кунжут (семена и масло) (f10) IgE, ImmunoCAP»

Анализ крови на иммуноглобулины IgE к кунжуту – это лабораторный тест, который используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.

Что может повлиять на результат исследования

Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

Литература

1. Баранов А. А. и др. Современные принципы ведения детей с пищевой аллергией //Педиатрическая фармакология. – 2021. – Т. 18. – №. 3. – С. 245-263.
2. Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
3. Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
4. Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
5. Клинические рекомендации. Пищевая аллергия. – 2021.
6. Трунова О. А. и др. Пищевая аллергия у детей с атопическим дерматитом (возможности лабораторной диагностики) //Человек и его здоровье. – 2023. – Т. 26. – №. 4. – С. 42 53.
7. Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.
8. Tedner S. G. et al. Food allergy and hypersensitivity reactions in children and adults—A review //Journal of internal medicine. – 2022. – Т. 291. – №. 3. – С. 283 302.
9. Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.

Правила подготовки к исследованию

Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет. Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат. Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

В каких случаях проводится исследование «Кунжут (семена и масло) (f10) IgE, ImmunoCAP»

• в комплексном тестировании для оценки профиля сенсибилизации, прогноза вероятности клинически значимых реакций у пациентов с аллергией.

Интерпретация результатов исследований содержит информацию для лечащего врача и не является диагнозом. Информацию из этого раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Точный диагноз ставит врач, используя как результаты данного обследования, так и нужную информацию из других источников: анамнеза, результатов других обследований и т.д.

Единицы измерения: кЕд/л (килоединица на литр).

Референсные значения: <0,1 кЕд/л.

Интерпретация результатов исследования «Кунжут (семена и масло) (f10) IgE, ImmunoCAP»

<0,1 кЕд/л – отсутствие сенсибилизации к аллергену.

≥0,1 кЕд/л – указывают на сенсибилизацию к конкретному аллергену или смеси аллергенов, но могут быть использованы для диагностики.

Примечание. Отрицательный результат возможен при отсутствии сенсибилизации к данному аллергену и длительном ограничении или исключении контакта с аллергеном.